かんたんヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
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1
大きめのボウルに卵を割りいれ、泡だて器で溶きほぐす。ヨーグルトを追加で、かき混ぜる。砂糖を追加、かき混ぜる。
オリーブオイル追加、かき混ぜる。レモン汁を追加、かき混ぜる。 - 2 1のボウルに、薄力粉、BPをふるいにかけながら、追加する。粉を追加したのちは、ゴムべらでさっくりかき混ぜる。
- 3 パウンド型に2を流しいれ、2~3回、トントンとしてガス抜きをして、180度のオーブンで40分焼いたらできあがりです。
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CHAM☆ネコ2012/06/26 09:25材料を混ぜて焼くだけの超簡単なのに、ものすごく美味しくて満足です。次はフルーツを入れたりチョコチップを入れたりして作ろうと思います。