絹ごし豆腐のえびあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は、半分に切る。むきえびは、解凍する。
- 2 鍋に（Ａ）を煮立てて、豆腐を入れ、中火で煮ます。豆腐がゆらゆら動いたら、あたたまっているので、豆腐を取り出し、器に盛ります。
- 3 鍋に残っている汁を煮立て、えびを入れます。えびに火が通ってきたら、（Ｂ）を混ぜ合わせて流し、とろみがつくまで、弱火で煮ます。最後に、これを豆腐にかけて、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐あんかけ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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りさずきっちん2023/03/02 17:17
彩りにねぎをちらしてみました！
美味しかったです(*^^*)
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