鮭のあら汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 鮭のアラをザルに入れ、熱湯をかけ流し、臭みをとる
- 2 鍋に水4カップと鮭のアラを入れ、沸騰させ、アクを取り除く
- 3 イチョウ切りにした大根(大根の葉もあれば一緒に)を入れ、大根が柔らかくなったら、めんつゆで味付け出来上がり
関連情報
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- その他のスープ
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shiryu77172012/07/31 19:55アルコールの〆に彼といただきました♪♪優しい味付けにほっこり気分になれましたo(^-^)oレシピ有り難うございました<m(__)m>