山葵バターチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は塩茹でして大体中まで火を通しておく。

2. 2

   バターは室温で少し柔らかくし、山葵を加えてクリーム状に練る。

3. 3

   アルミホイルに鶏肉を乗せ、軽く塩を振り、焼き色が着くようグリルする。

4. 4

   チキンが焼けたらキッチンペーパー等で水気と油分を取り、少し冷ます。

5. 5

   2のバターを表面に塗り、出来上がり。時間がたつとバターが溶けるが大丈夫。