材料（２人分）
- 鶏手羽
- ４～５本
- 万能ねぎ
- ２～３本
- 麺
- ２袋
- ごま油
- 小さじ２
- 塩
- 小さじ１
- あじのもと
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水９００ｃｃと鶏手羽を入れて１０分煮る。
-
- 2
- １に塩・ごま油・あじのもとを加える。
-
- 3
- たっぷりの湯で麺を茹で、
湯切りをして、
器へ２と一緒に入れる。
おいしくなるコツ
ラーメンどんぶり（器）は、熱湯で温めておいたほうが、よりおいしいです。
好みで、こしょうをふってください。
また、手羽を茹でる時の火加減で水分量が変わるので、塩は加減してください。
きっかけ
なんとなく
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