カラフル☆パラパラ☆ジャーマンポテト☆ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいも・にんじん・レンコンをさいの目切りにし、ベーコンは短冊切りにします。
卵に塩を入れてよく混ぜます。 -
2
ラップに少量の水と、先ほど切った、にんじん・じゃがいもを入れて、レンジで3分温めます。
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3
フライパンに油を熱し、じゃがいも・にんじん・れんこん・ベーコンを入れてよく炒め、コンソメ・塩コショウを入れて味を整える。
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4
フライパンのはじに③を置き、もう片方のはじに卵を流し込み炒めて、ぽろぽろになったらすべてを混ぜて炒めたら完成☆
きっかけ
簡単に食べたかった
おいしくなるコツ
卵の中に塩がちゃんと入っているので、③で入れる塩こしょうは少量にしてください。 マヨネーズを入れるとまろやかになります。
- レシピID:1500002772
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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