材料（５人分）
- 鳥肉（むね肉）
- ７００g
- 卵
- １個
- 小麦粉・片栗粉
- 大さじ３づつ
- 塩・こしょう・にんにく
- 適量
- 油（唐揚げ用）
- 適量
- ケチャップ（たれ用）
- 大さじ３
- はちみつ・コチュジャン（たれ用）
- 大さじ１づつ
作り方
-
- 1
- とり肉に塩・こしょうをして、下味をつけておく。
下味を付けたとり肉にたまご・小麦粉・片栗粉を加えて混ぜあわせ、油で揚げる。
-
- 2
- フライパンに刻んだにんにくを入れ、油で炒め、たれの材料（はちみつ・コチュジャン・ケチャップ）を加え混ぜ合わせる。
-
- 3
- ②で出来たたれに①の唐揚げを加え、加熱しながらよく絡め、完成☆彡
おいしくなるコツ
①の唐揚げは、卵と小麦粉・片栗粉でよく衣を付けたほうが、たれと絡まりやすくて美味しいですよ(*´∀｀*)
きっかけ
友達のお店のレシピをアレンジしました
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