お手軽サラダ油りんごケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケーキ型（ここでは１４cm丸型を使っています。）に油類を塗るか、オーブンペーパーをしく。
   
   薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。
   
   オーブンは１８０°で予熱する。
2. 2 りんごは皮をむき、いちょう切りにする。
   
   くるみは５mm大くらいに刻む。
3. 3 卵と砂糖をボールでよく混ぜる。（もったりするまで）
4. 4 （３）のボールにサラダ油を入れ、よく混ぜる。
5. 5 （４）のボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。
6. 6 （５）のボールにりんご、くるみを入れさっと混ぜる。
7. 7 生地を型に移し、
   オーブンで１８０°で３５分～４０分焼く。