大根とさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは適当な大きさに、大根は半月に切る。

2. 2

   大根、酒、みりん、かつおだしを加え串が通るくらいまで煮る。

3. 3

   大根が好みの具合まで煮えたら、さつま上げを加える。煮汁を少々飛ばして煮詰め、出来上がり。