卵白１個！白いレモンカスタード レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
器に卵白・砂糖・小麦粉を入れ、ダマがないように
よく混ぜる。 -
2
１に牛乳を加え混ぜて、
電子レンジで１分加熱する。一度とりだしよく混ぜる。
再度１分加熱する。
（５００Ｗ使用） -
3
バニラエッセンス・レモン果汁を少しずつ加えながら
よく混ぜる。
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- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- カスタードクリーム
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むらさめかのこ2021/05/16 19:04
うっかりきび糖しかなく白くなくてごめんなさい。レモンの香りが爽やかで美味しかったです！コリッと固めのクッキーやまろやかなバナナと組み合わすと美味しかったです～。
レシピへのコメント
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卵白でつくるとカスタードクリームとは
いわないのかもしれませんが・・。