アスパラガスのバター炒め♪ レシピ・作り方

アスパラガスのバター炒め♪
  • 約10分
  • 300円前後
towamama
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芯まで柔らかく食べれるように、蒸炒めにして作るアスパラガスのバター炒めです♪

材料(3人分)

  • アスパラガス 10本
  • バター 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 アスパラガスの固い皮の部分をピーラーで剥き、食べやすい大きさに切っておく
  2. 2 フライパンにアスパラガスと、水を入れ、中火で水気を飛ばすように蒸す
  3. 3 水気がなくなったら、バターと醤油を入れ、味が絡んだら出来上がり

きっかけ

夕飯の一品として作りました

おいしくなるコツ

バターを焦がさないように仕上げて下さい。

  • レシピID:1500001482
  • 公開日:2011/03/15
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カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラガスのバター炒め
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つくったよレポート(2件)

  • M666
    M666
    2012/08/14 23:18
    アスパラガスのバター炒め♪
    ちょっと醤油を入れすぎちゃいましたが、美味しくいただきました。
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/08/04 18:06
    アスパラガスのバター炒め♪
    アスパラの食感がとてもおいしい(*^^*)
    シンプルなこーゆーレシピとても好きです♡♥感謝♡

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