ヘルシーおいしいーおからボール レシピ・作り方

ヘルシーおいしいーおからボール
kazuhana0816
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たくさん作った卯の花煮を使って作りました。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、柔らかくなるまで茹でる。ザルにあげて再び鍋に戻して火にかけ、粉ふき状態にしてからつぶす。
  2. 2 つぶしたじゃがいもに、卯の花煮と塩、片栗粉、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
  3. 3 だんご状に丸めてオリーブオイルを熱したフライパンで焼けばできあがり。

きっかけ

卯の花煮をたくさん使ったのでアレンジしました。

おいしくなるコツ

表面はカリッと中はふんわり、味もしっかりついているのでおいしいです。形はだんご状だと全面きれいには焼きにくいので、小判型にした方がよかったかな。

  • レシピID:1500001459
  • 公開日:2011/03/12
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カテゴリ
おから
料理名
おからボール
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