鯛のカルパッチョ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クレソン（ベビーリーフや水菜でも可）を洗って3等分にカットし、しっかり水切りしてからオリーブオイルと和える。

2. 2

   鯛の柵をそぎ造りにし、お皿の上に並べる。【1】のクレソンもお皿に盛り付ける。

3. 3

   【2】の鯛に、塩・こしょう・ディルウィードを振り、その上からオリーブオイル・レモン汁をまわしかけて完成！