おかずになります☆じゃこと大根葉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツときゅうりは千切りにして、塩を混ぜてしばらく置き、水気をしぼる。
   にんじんは千切りにしてレンジで1分弱加熱して冷ます。

2. 2

   さつまいもは皮ごときれいに洗って1cm角くらいに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱し、冷ます。
   大根の葉は1cmくらいに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れてじゃこを炒める。大根の葉も入れて炒める。
   キャベツ、きゅうり、にんじん、さつまいもをボウルに入れ、そこに炒めたじゃこと大根葉をごま油ごと入れて混ぜる。

4. 4

   お好みのドレッシングであえればできあがり。