鶏肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉は塩で下茹でする。生姜は好きなだけ摩り下ろし、ニンニクは1欠程度をすりおろして生姜と合わせる。
- 2 鶏肉を炒める。下茹でしてあるので焼き色が着けば醤油を加え、しょうがのすりおろしを加えて加熱する。
-
3
生姜が焦げないよう火を加え、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
季節の野菜を添えて。
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