お肉がホロ～り♪圧力鍋で手羽元のサッパリ煮 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
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1
沸騰したお湯（分量外）に卵を入れて、沸騰した状態で7分茹でる。（半熟なので、固さはお好みで、茹で時間を調節してくださいね。）
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2
卵を茹でたお湯も利用して、●の調味料を圧力鍋に入れて混ぜ、その中に手羽元も入れて加圧。圧がかかったら、中弱火にして20分加圧する。
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3
自然冷却後、蓋を開けて茹で卵を鍋に戻す。すぐ食べられますが、2時間ほど置いておくと味がしみ込んで美味しいですよ！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元のさっぱり煮
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ミラクルクルクル♪2012/06/07 20:47
卵なしですみませんっっ
すごくおいしかったです。 本当にホロ～リ♪ですね！！
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