混ぜて焼くだけ！かぼちゃのチーズケーキ♪ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- かぼちゃ（皮ごとの重さ380g） 適宜
- 卵 ２個
- 生クリーム ２００ｇ
- クリームチーズ １５０ｇ
- 砂糖 ７０ｇ
- 小麦粉 ３０ｇ
作り方
-
1
カボチャは3cm角位に切り、電子レンジ500wで5分加熱する。粗熱がとれたら、皮をとりのぞく。
オーブンは170℃に熱しておく。 - 2 １と砂糖をブレンダーに入れ混ぜる。卵・クリームチーズ・生クリームを追加して入れ、最後に小麦粉をふるい入れ混ぜる。
-
3
型に流し入れ170℃で40分焼く。粗熱がとれたら、
冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。
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私はカボチャ消費に作り、一人で食べてしましました。