砂糖不使用で素材の甘味感じる〜肉じゃが〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き水に浸す
-
2
玉ねぎは厚めに切る
にんじんは皮付きで食べやすく火通りよく切る -
3
豚肉、玉ねぎを炒める
焦げ目がつかず半分火が通るくらいまで炒めたらじゃがいも、にんじん、糸こんにゃくを入れる - 4 水、酒、みりんを入れたら弱火でじっくり煮立たせる
- 5 最後に醤油を入れ再度煮立たせる
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kaz'kitchen
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レシピ内の大さじ・小さじですが
僕の大さじ表記はフライパン一周を大さじ1としてます
ズボラなレシピですが慣れたら感覚でいけちゃいます！
これからもレシピコメントお待ちしてます！
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