主夫がつくるほうれん草と油揚げのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを細かく切り、焼き色が付くまでフライパンで焼く。

2. 2

   ほうれん草は茹でて、流水にさらして水気を絞って、ざく切りにする。

3. 3

   ディジョンマスタード、塩、砂糖、米酢、オリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る。

4. 4

   ほうれん草、油揚げにドレッシングを混ぜて和える。

5. 5

   器に盛り付けて完成です。