長芋とオクラの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて1㎝の角切りにする。オクラはへたを切り落として1㎝の小口切りにする。小さい器に★の調味料を入れて混ぜあわせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱しオクラと長芋を加えてサッと炒める。混ぜあわせた調味料を加えて炒め合わせ、全体に調味料をからませる。

3. 3

   器に盛り付けていりごまをかけて完成。