豚ひき肉と椎茸と枝豆のそぼろ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚ひき肉 200g
- 椎茸 1パック
- むき枝豆 20粒くらい
- ★砂糖、酒、醤油 大さじ2
作り方
-
1
しいたけをみじん切りにします。
火を付ける前にフライパンで豚ひき肉、みじん切りにしたしいたけ、むき枝豆と★をよく絡めておきます。 -
2
中火で火をつけたらひき肉がポロポロになるように菜箸でよくかき混ぜながら炒めます。
水気が飛んだら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
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