美肌☆サバ缶のゴーヤチャンプルー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り除く。薄くスライスして、塩（分量外）で軽くもみ水にさらす。
   卵は溶いて、塩、胡椒しておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ゴーヤを炒め塩、胡椒して取り出す。

3. 3

   ごま油を足して、水切りした豆腐を入れ、塩、胡椒して崩しながら炒める。

4. 4

   ③に②のゴーヤ、サバ缶を入れだしの素を入れてさっと炒める。

5. 5

   溶き卵を加え、全体にさっと炒めたら出来あがり。