主夫がつくる鶏もも肉の大葉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 300グラム
- 大葉 3枚
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
鶏もも肉の皮と身の間に大葉を挟みいれる。
-
2
鶏もも肉に塩、黒胡椒をかける。フライパンに皮目を下にしておき、弱火でじっくり焼く。
-
3
皮目が焼けたら、ひっくり返す。鶏肉に火が入ったら、醤油をかけて全体にからませたら、火をとめる。
-
4
お皿に盛り付けて完成です。
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- 鶏もも肉の大葉焼き
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