作り置き(^^)レンジで簡単！柔らかサラダチキン♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏肉(ムネ) 200g
- ⭐︎砂糖 大さじ1
- ⭐︎酒 大さじ2
- ⭐︎すりおろしにんにく 2cm
- ⭐︎すりおろし生姜 2cm
- ⭐︎塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏肉の身から皮を取り外す。
フォークでぶすぶす刺して身を柔らかく、下味が染み込みやすくする。 - 2 耐熱皿に鶏肉を入れて、⭐の調味料を加えもみ込む。
-
3
ラップをして4分温める。
取り出したらラップをしたまま10分放置して味をなじませる。
粗熱が取れたらお好みの大きさに切って完成です。
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