豆腐のもやしあんかけ レシピ・作り方

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ISHIHO
豆腐ともやしの大豆コンビ

材料（2人分）

木綿豆腐
1丁
もやし
1袋
にんじん
1/2本
しいたけ
4つ
★水
100cc
★めんつゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    にんじんとしいたけは千切りにします。ごま油を熱したフライパンでにんじんを炒め、火が通ったらもやしとしいたけも加えます。
  2. 2
    ★を加えて一度煮立たせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  3. 3
    水切りした木綿豆腐をスプーンで一口大に崩して2をかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはめんつゆだけより砂糖を少し入れると食べやすいです

きっかけ

節約食材で一品作りたくて

公開日：2021/05/01
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カテゴリ
豆腐あんかけ

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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