母の日にも！春キャベツとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水 600㎖
- 春キャベツ 4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- ベーコン(カット済み冷凍使用) 50g
- コンソメキューブ 2個
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 春キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし形切り、しめじはほぐす。ベーコンはカット済みのものでなければ、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れ、しめじ、玉ねぎ、キャベツを入れて火にかける。
- 3 しばらく蓋をして煮込んで、野菜が柔らかくなったらベーコンとコンソメを入れて煮る。
- 4 塩で味を整えたら完成！
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Chaika2021/04/25 10:49
参考にさせていただきました！ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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簡単なのでパパやお子さんが母の日に作ってみるのも○