主夫がつくる簡単！バターチキンカレー　母の日にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (下準備１０分程度)
   にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋にバター、オリーブオイルをいれ、玉ねぎを4分中火で炒める。

3. 3

   にんにくを加えて1分ほど炒めたら、鶏肉、カレー粉を加えて４分ほど炒める。（焦げ付きに注意）

4. 4

   トマト缶、生クリーム、ヨーグルト、塩、水を入れて、10分煮込む。（沸騰したら弱火にする）

5. 5

   お皿にご飯をよそい、カレーをかけたら完成です。