さつまいもときゅうりと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて、サイコロ状に切ります。水洗いして水気を少し残した状態でラップをしてレンジで4分加熱します。
-
2
きゅうりと玉ねぎを細めの千切りにします。玉ねぎを水にさらして、水気をよく絞ったらきゅうりと一緒に塩で和えます。
再度水気をよく絞ります。 - 3 1と2を合わせて、マヨネーズで和えたら完成です。
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