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鶏むね肉のきんぴら焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ISHIHO
鶏むね肉の下処理をしっかりしてしっとりさせましょう
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
ごぼう
小1本
にんじん
1/2本
★醤油、みりん、酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
鶏むね肉を削ぎ切りし、片栗粉でもんでおきます。にんじんとごぼうも削ぎ切りします。
2
フライパンにごま油を熱して、鶏むね肉を弱火で焼きます。両面に軽く焼き色がついたら、ごぼうとにんじんを加えて一緒に炒めます。
3
にんじんとごぼうに油が回ったら、★の調味料で味付けして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏むね肉の下処理をしっかりしてしっとりさせましょう
きっかけ
鶏むね肉が余っていたので
公開日:2020/10/26
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鶏むね肉
ごぼう
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ISHIHO
冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。
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