豚肉と大根の照り煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こまは一口大に切っておきます。大根は薄めの銀杏切りにします。
- 2 フライパンに油をひかずに豚こまを炒めて油を出します。油が出てきたら大根も加えて炒めます。
-
3
大根に油がまわったら、★をすべて加えて蓋をします。
中火で6分ほど煮たら蓋を外して、汁が半分くらいになるまで煮詰めたら完成です。
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