ホットケーキミックス足りない時用 かさ増し術 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 大さじ1
- 卵 1つ
- 牛乳 120cc
作り方
- 1 材料をすべて混ぜ合わせます。ホットケーキミックスに入っているベーキングパウダーはけっこう多いので、小麦粉で1.5倍くらいにはかさ増ししても膨らみます。砂糖で味を調整します。
- 2 ごくごく弱火で片面10分くらいかけて両面焼いたら完成です。
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