シンプルが1番！つるむらさきのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきは洗って、茎と葉を分ける

2. 2

   鍋にお湯を沸かして塩ひとつまみを入れて、茎を先に入れて１分経ったら葉も入れて30秒〜１分茹でる

3. 3

   ザルにあげ、荒熱がとれたら絞る

4. 4

   3を３cmの、長さに切ってボウルに入れ、めんつゆを入れて混ぜかつおぶしをかけたら完成