チーズオムレツ　アスパラサラダ　シーチキンマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 □.アスパラサラダ
   
   アスパラガスは下の方の硬いところ3cmぐらいカットして、下半分ぐらいピューラーで皮を剥きます。

   

2. 2 5～10分ほど塩茹でにします。

   

3. 3 さっと水をかけて冷やし、キッチンペーパーの上に置いておきます。

   

4. 4 水がきれたら、お弁当箱の隙間に詰めていきます。

   

5. 5 予め用意していたディップケースに、マヨネーズを約10gくらい入れて、お弁当と一緒に持たせます。ケースが無ければ、アスパラガスに直接かけておいてもOKです。

   

6. 6 ○.チーズオムレツ
   
   玉子を割り入れ、とろけるチーズをひとつかみ、砂糖を小さじ 1/2 入れます。

   

7. 7 玉子をときほぐし、チーズと砂糖を混ぜ合わしたら、熱したフライパンにサラダ油中さじ1を全体に引きます。

   

8. 8 中火で形を整えながら、細長くしていきます。
   玉子焼きのように巻いていく必要は有りません。
   フライ返しで、時々引っくり返しながら、整えていきます。

   

9. 9 まな板の上で冷まします。
   冷めたら1.5cm幅くらいに切ります。

   

10. 10 お弁当箱に重ねるように詰めていきます。
    隙間にケチャップをかけます。

    

11. 11 ☆.シーチキンマヨ
    
    シーチキン1缶とマヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせます。
    アルミカップ6号に、取り分けます。

    

12. 12 ご飯を入れて冷ましておきます。
    予め空けておいた片隅に、シーチキンマヨを入れて完成です。