【節約】焼き絹豆腐の甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹豆腐をパックから出してしっかりと水切りします。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   豆腐の両面に小麦粉をまぶして、フライパンにごま油をひいて焼きます。

3. 3

   お皿から出しておきます。

4. 4

   たまねぎ、えのき、白菜をすべてみじん切りします。油をしかずにフライパンで透き通るまで炒めたら★を加えて煮ます。

5. 5

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、焼いた豆腐にかけて完成です。