基本のトマトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オリーブオイルで刻みにんにくを炒めます。めちゃくちゃはねるので注意してください。ハーブを入れる場合はここで加えて下さい。今回はバジルを加えています。
- 2 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに加えます。中火でゆっくり炒めて下さい。
- 3 トマト缶を加えかき混ぜながら煮ていきます。中火で5分ほど煮たら火を止め、★を入れて混ぜていきます。保存容器に入れて冷やしたら完成です。
きっかけ
色んな料理に使うためにまとめて作りたくて 冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月ほど保ちます
おいしくなるコツ
にんにくと玉ねぎをよく炒めることです
- レシピID:1490011220
- 公開日:2020/07/19
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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