ナスの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスとしめじをそれぞれ一口大に切ります。油をひいたフライパンにあぶらあげ→ナス→しめじの順で入れ炒めていきます。
- 2 全体に油が馴染んだら砂糖、みりん→水→味噌の順で入れ炒め煮にしていきます。
- 3 水がなくなるくらいまで炒めたら完成です。
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