お魚の煮付けの黄金比⭐覚えやすい分量 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、魚をさっとくぐらせてザルにあげ、キッチンペーパーで水気を拭いておく

2. 2

   フライパンや鍋に、○を全て入れて煮立たせる

3. 3

   2が煮立ったら魚を入れて、落とし蓋をして6〜8分間程、弱めの中火で煮たら完成！

4. 4

   もしまだ煮汁が煮詰まっていなければ、お魚だけお皿に出して、煮汁を煮詰めてからお魚の上にかけてください。