妊娠中！寿司が食べたくなったらサラダ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊いて混ぜたご飯に、寿司酢を写真の様にアスタリスクを描く感じで掛けて混ぜずに少し置いて馴染ませる。

2. 2

   ご飯は野菜を切る合間で時々混ぜてあら熱をとって下さい。
   きゅうり切って混ぜ、パプリカ2色切って混ぜ、ミニトマト切って混ぜ、豆苗切って混ぜる程度な具合で。

3. 3

   きゅうりとパプリカは小さなサイコロ切り、ミニトマトは1/4カット、豆苗はハサミで3等分。
   アボカドは色が変わりやすいので一番最後に。サイコロ切りしてレモン汁をかけて変色を防ぎます。

4. 4

   豆苗とミニトマト以外の野菜をボールに入れ、オリーブオイルと塩をかけ混ぜる。

5. 5

   酢飯を盛り付け、豆苗を散らしてマヨネーズを掛ける。

6. 6

   手順4で混ぜ合わせたサラダを上から散らして最後にミニトマトを飾って完成！