ゆずの香りが爽やかな大根の酢漬け♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむきピーラーで縦に約幅1㎝の帯状に薄く削る。ボウルに入れ、塩を加えて良く混ぜて10分ほどおく。
-
2
出てきた水分をギュッと絞って捨て、大根をボウルに入れる。ゆずの汁を絞って加え、皮は千切りにして加える。
- 3 酢と砂糖も加えて良く混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分から1時間置いたら完成。
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つくったよレポート（5件）
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やえもも2024/07/27 19:43
大根の酢漬け、とてもおいしかったです♡
レポートありがとうございます( ・ω・) -
こってぃさん♡2022/02/16 20:59
れいちゃっさん♪とってもとっても美味しかったです(*^^*)♡♡手軽につくれて感激☆☆☆主人も「美味しいね！ 」って喜んでくれました♡ステキレシピ☆感謝です～♪ -
じゃが塩2020/12/07 20:52
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！ -
ｋ５９２2020/02/20 03:17
酢漬けはサッパリとして美味しくて、柚子のふわっとした香りが上品でした(๑´ڡ`๑)美味しく作れました。ごちそうさまでしたー！
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