緑茶・抹茶のアイスボックスクッキー♪ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- バター(マーガリン) 50ｇ
- 砂糖 25ｇ
- 卵黄 1個
- 薄力粉 100ｇ
- お茶っ葉(または粉末) ４～６ｇ
作り方
- 1 常温に戻したバターと砂糖を、泡立て器でよく練り合わせます。その後卵黄も混ぜていきます
- 2 ゴムベラに持ち替え、薄力粉、お茶の葉を生地がしっとりとまとまるまで混ぜます
- 3 ラップで生地を20cm程度の棒状にまとめ、冷蔵庫で45-50分ほど冷やします
-
4
オーブンを160度で余熱。
生地を厚さ8mm〜1cmほどに切り、形を整えたら天板に並べます - 5 表で約20分、裏返して5分〜10分焼き、冷ましたら完成です
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えりか912022/02/03 08:44
お茶の香りがほんのり香って良いですね☆
とても美味しかったです♪
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