材料（2～3人分）
- ニラ
- １束
- 卵
- ２～３個
- 春雨
- ４０ｇ
- ✤塩 コショウ
- 少々
- ✤ほんだし
- 小1/2
- ごま油
- 大1～
作り方
-
- 1
- 春雨は茹でておく。
ニラは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
-
- 卵は溶いて 炒り卵を作っておく。
-
- 3
-
- フライパンに ごま油を入れて ニラを炒めて 春雨を加えて②と✤入れ味を整える。
お好みで中華だしを加えても美味しいですよ。
-
- 4
-
- 器に盛り付けて完成☆
きっかけ
簡単に１品出来ないかと思い ニラ玉に春雨を入れて増量してみました。
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