たまごは、多目の油でいり玉子にするとふんわりできます。和えるときは、いり玉子を最後にすると色があざやかです♪
大好きなほうれん草たくさんいただいたので、大量消費‼ いつもおひたしやごま和えなど和風なので、洋風にサラダにしてみたらいっぱい食べられました\(^o^)/
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おひたしに飽きたら、是非!