しらたき & 鶏胸肉 de 白湯鶏ラーメン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ネギは斜め切りに。
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- 2
- 鶏胸肉は皮と脂肪分を取り除き、フードプロセッサーでミンチ状にして、フライパンで火が通るまで炒める。
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- 3
- しらたきは軽く洗って、熱湯で1、2分煮たらざるにあげて水を切り、食べやすい長さに切る。
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- 4
- 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて煮立て、しらたきを加えて2、3分煮る。
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- 5
- 器に移し、鶏胸肉とネギをのせ、コショーをふる。
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- 6
- いただきマッスル！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
おいしくなるコツ
スープの味を濃くしてるので鶏肉は火を通すだけでOK。(*＾∀ﾟ)ъ
きっかけ
筋トレのお供に作ってみました。(*´艸`*)
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一食中：120kcal, た質22.6g, 脂質1.5g, 炭物5.28g, Ca119g