ホクホク♪じゃがいもと挽き肉の和風オムレツ♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でてもＯＫ レンジでチンしてもＯＫ
火が通ったら １㎝角に切る。
人参 玉ねぎ も角切り
フライパンにサラダ油を小１熱し 玉ねぎ 人参を炒めて 挽き肉を加えて炒める。 -
2
じゃがいもを加え ✤入れて味付けします。
１人分卵 ２個をボールに入れて溶いておく。
フライパンにサラダ油を熱し 卵を流し入れ 弱火に
①具材を 真ん中に入れる。両側の卵をかぶせる -
3
皿を持ち フライパンをひっくり返しながらオムレツを皿に滑らせる。
付け合せに キャベツの千切りと茹でたスナップエンドウを添えてます。
-
4
お好みでケチャップをかけてどうぞ♡
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5
切ったらこんな感じに
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