簡単美味しい☆ベーコンとジャガイモのカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
じゃがいもは約７mmの拍子切りにし、水にさらした後水気を切る。ベーコンは短冊切り、エリンギは縦半分に切り斜めに切る。ピーマンは縦半分に切り種を取り斜めに切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをサッと炒めジャガイモを加えて炒める。
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3
ジャガイモが透明になってきたら、エリンギとピーマンを加えて１分程炒める。
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4
（３）に★の調味料を加え炒め合わせる。最後に塩コショウで味を調えて完成。
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- 料理名
- ベーコンとジャガイモのカレー炒め
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