かぼちゃマーラーカオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 底45mm×高さ35mmのグラシンカップに6個分です。レーズンに酒またはぬるま湯をふりかけておく。
2. 2 「万能かぼちゃペースト」(中華風仕上げ)に牛乳を加えなめらかにする。
3. 3 ２をボウルに入れ、ホットケーキミックスを少しずつ入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。蒸し器に水を張り火にかける。
4. 4 深めの小皿かプリン型等にグラシンカップを入れ、そこに３のボウルの中身を入れる。6ヶ均等に!!流し入れるというよりよりヘラですくって落とす感じ。
5. 5 １でふやかしたレーズンを5粒ずつのせる。
6. 6 蒸気の上がった蒸し器で15分位蒸す。熱いから柄の長いトング等を使うと良いです。

   

7. 7 蒸し器から取り出して出来上がり☆