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グリルで簡単!米茄子の味噌田楽♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
れいちゃっ
茄子がふわっと田楽味噌の甘みがクセになる美味しい焼きナスです。
冷めても美味しく頂けます!
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
米茄子
1個
★みそ
大2
★砂糖
大1
★酒
小1
★ごま油
小1
作り方
1
米茄子の皮を所々剥き、7~8mmの厚さに切る。
2
ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせる。
3
グリルにナスを並べ焦げ目がつくまで焼く。
4
3のナスに2の味噌ダレをのせ、更にグリルで1~2分焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょっとだけ焦げ目がついた方が香ばしくて美味しくなります!
きっかけ
焼きナスで色々な味を作ってみました。
公開日:2016/09/09
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米なす
関連キーワード
米茄子
味噌田楽
居酒屋メニュー
冷めても美味しい
料理名
米茄子の味噌田楽
このレシピを作ったユーザ
れいちゃっ
初めまして閲覧有難うございます。 簡単でヘルシーな料理を中心に家庭的料理の幅を広げ挑戦していきます!
つくったよレポート(
3
件)
2021/07/26 19:25
簡単で美味しくて最高でした! レシピありがとうございます
maga
作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入って頂けてとっても嬉しいです♪
2020/12/31 11:00
茄子がびっくりするほどジューシー!甘じょっぱなお味噌で箸が進むどころか止まらず^ ^
Mimichicoco
作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪
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