簡単で破れにくい！薄焼き卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵を溶きほぐし水で溶いた片栗粉と塩・砂糖を入れてよくかき混ぜる。
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2
フライパンを熱しサラダ油を均一に塗る。
１の卵を１／４流し込みフライパンを回して卵を一面に伸ばす。
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3
表面が乾いてきたら卵の下に箸を入れ縁を一周する。
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4
箸で持ち上げひっくり返し火を止める。
※ひっくり返すときに手を添えるとやりやすい。
- 5 １～４の工程を４回繰り返し完成。
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- 料理名
- 薄焼き卵
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hannah2122021/07/08 09:22
これからかた抜きをします。キレイに破れず焼くことができました。 -
へんてこへんてこママ2021/03/31 06:14
野菜もいれてみました！片栗粉の役目すごいですね。 -
とこっちぃ2019/03/09 00:36
とても美味しかったです♡ -
ryuku552019/02/24 11:54
破れず簡単に出来ました☆ありがとうございます(*^^*)
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