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さばの味噌煮
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鯖の味噌煮 de DHA EPA レシピ・作り方
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筋肉女子
DHA, EPA を豊富に含んだ青魚の代表、さばをおいしくいただく!
材料(4人分)
鯖(二枚おろし)
一尾
しょうが
一片
◎お味噌
大さじ4
◎お砂糖
大さじ1.5
◎お酒
100cc
◎みりん
大さじ4
作り方
1
◎の材料を合わせる。
2
しょうがは千切りに。
3
鯖の片身をそれぞれ半分に切る。
4
フライパンに合わせた◎の材料としょうがを入れて煮立てる。
5
煮立ったら、鯖の皮目を上にして入れて、落とし蓋をして中火で12分ほど煮る。
6
落し蓋を取り、少し煮詰めて煮汁にとろみをつける。
7
いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
良質な脂質の補給に鯖を使ったお料理をつくってみました。
公開日:2016/07/07
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筋肉女子
お気に入りの種目は、ベントオーバーローです。v(・∀・)v 筋トレのお供になるお料理をご紹介しています。高タンパク、低脂肪、低カロリー、ビタミン、ミネラル、カルシウムたっぷりのものが多いので、ダイエット、美容、アンチエイジングにもぜひどうぞ!
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