ヘルシー簡単☆小松菜と豆腐の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げに熱湯をかけ油抜きをし、１cmのさいの目に切る。

2. 2

   豆腐を手で割りほぐし入れる。

3. 3

   洗った小松菜を３cmに切って入れたら、★の調味料全部を入れて中火にかける。

4. 4

   ふつふつと沸騰してきたら、軽くかき混ぜる。

5. 5

   小松菜がしんなりしたら、溶き卵を回し入れざっくり掻き混ぜる。
   蓋をして３０秒したら火を止め、１分置いて出来上がり。